Dans un havre de paix qui s'appelle Mazzè, dans le nord de l'Italie, se trouve la maison du coeur. Ici on cuisine avec des produits du terroir et autre, des recettes revisitées, tout en légèreté, de la cuisine italienne authentique
giovedì 26 dicembre 2013
Timbale de poires Martin sec au vin Barolo
JOYEUSES FETES!!!
Cette recette est notre cadeau pour vous !! Un timbale de poires Martin sec au vin Barolo. Une recette d'antan réinterprétée par Marinella, Chef et propriétaire du restaurant Santa Marta de Mazzè.
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